Si pensabas que para llegar a Brasil debías coger un vuelo de 12 horas estás muy equivocado. En pleno Barrio de las Letras, en el número 18 de la Calle de Echegaray, hay un portal secreto que te lleva al increíble mundo sensorial del país. Calle 365 ha vuelto transformarse. Cada año, cuando el cronómetro de su fachada llega a 0, la magia se adueña del local y un nuevo país se adentra en su piel. Este año, el invitado es Brasil. De esta forma damos la despedida a Colombia, quien decoró 2024.
La experiencia es tal que así: te adentras en los 400 metros cuadrados del local como un explorador en busca de un tesoro, con la curiosidad en los huesos. Es entonces cuando cruzas la puerta y te ves transportado a un Brasil de neón, grafitis, samba y El Cristo Redentor que se asoma desde lo alto, como un guardián imponente.
El primer encuentro es un fotomatón enmarcado por un mural de las icónicas cintitas de Bonfim, junto a una colección de plumas rescatadas de los carnavales más auténticos. A medida que avanzas las sorpresas no cesan, la pasarela que recrea un sambódromo y los murales de grafitis con iconos brasileños solo hacen que el viaje sensorial se intensifique. Entre serpientes misteriosas y colores vivos, el espacio te grita que estás en el epicentro de la fiesta.
El país en una bebida: los cócteles estrella
Sin embargo, la magia de 365 no transporta únicamente los elementos estéticos del país exótico, también trae consigo todo el increíble mundo de sabores. En la barra te encontrarás los cócteles diseñados por Alexis Velixar, el Bartender jefe de Rosi La Loca World. El «Sexo Na Praia» y el «Pitaya» son su obra definitiva. No solo por la revolución gustativa que genera, sino también por su diseño realizado por José Piñero: una estética de vasos y soportes tan originales que, según cuenta Alexis, han hecho que muchos clientes intentan «robar» el vaso como si fuera una obra de arte.
Pero si la estética y el sabor no son suficientes para sorprender a un explorador con estándares altos como tú, quizás debas saber que cada noche es una aventura de película: : clases de samba, representaciones del carnaval, espectáculos con una puesta en escena desorbitada y personajes brasileños que, como maestros de ceremonia poco convencionales, rompen con todo lo esperado. Si quieres sumergirte en el caos festivo de Brasil, no te pierdas el domingo en Calle 365. Desde las 16:00, el carnaval se convierte en un evento continuo con música en vivo y sorpresas que mantienen la energía al máximo.
Calle 365 no es solo un bar: es una parte fundamental de Rosi La Loca World, el grupo de restauración que ha hecho de Madrid un lienzo de creatividad. En su expansión, no solo buscan sorprender, sino también dejar huella. Cada local de Rosi La Loca tiene una propuesta única, pero Calle 365 es el lugar donde la historia se reinventa cada 365 días.
El secreto de Margarita Poblet: La historia que da vida a la aventura
El alma de Calle 365 radica en la historia de Margarita Poblet, la mujer que transformó su trastienda en un portal hacia los destinos donde se ocultaba su esposo Guillermo. Cada 365 días, una carta llegaba a sus manos, relatándole con minuciosidad las calles de la ciudad que lo acogía. Cada 365 días, Margarita convertía esas palabras en realidad dentro de su speakeasy. Así, México irrumpió con el eco de mariachis. India hipnotizó con danzas envolventes. Colombia encendió el ritmo con la fuerza de la cumbia.
Este año, Brasil se convierte en el protagonista, pero no olvidemos que, cada año, el viaje de Calle 365 lleva a sus visitantes a un nuevo destino. Brasil estará en Madrid solo hasta que el cronómetro marque su fin, y la pregunta que queda en el aire es: ¿Dónde llevará la brújula el año siguiente? Solo el tiempo lo dirá.
