La Niña podría impulsar los rendimientos del café y el cacao

La intensa temporada de 17 ciclones tropicales en el Atlántico y la presencia del fenómeno de La Niña podría provocar cambios en los patrones climáticos este año según un informe elaborado por Nitesh Shah, analista de ETF Securities. El fenómeno natural que altera el clima ha regresado rápidamente y podría ser beneficioso para el cultivo de café y cacao y, por lo tanto, tener un precio negativo. El siguiente mapa resalta algunos de los cambios típicos en los patrones climáticos que resultan de los eventos de La Niña (en relación con el clima normal en esta época del año).

Según la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de los Estados Unidos, la probabilidad de que La Niña dure hasta el final del invierno en el hemisferio norte es del 85-90%.

Café Un verano fresco en el hemisferio sur podría reducir el daño por calor al café Arábica en Brasil, de donde proviene el 45% de la producción mundial de café Arábica según Nitesh Shah, analista de ETF Securities. «Aunque las lluvias comenzaron tarde en Brasil, la floración de los arbustos de café ha progresado bien, lo que indica un potencial de recuperación de los rendimientos» añade. CONAB, la agencia gubernamental brasileña responsable de la información agrícola y alimentaria, normalmente el más conservador de los pronosticadores, espera que la producción de Arábica del país crezca entre un 22% y un 30% este año. Parte del fuerte crecimiento se debe a los «ciclos bienales» en Brasil, donde los rendimientos bajan un año y aumentan los siguientes. Además, se espera que la superficie plantada haya aumentado en un 3.8%. Pero se espera un fuerte crecimiento en los rendimientos debido a un clima favorable este año. Cacao Un clima más frío también ayudará a reducir el daño por calor a la cosecha principal de cacao que actualmente se cosecha en África. África representa aproximadamente el 70% de la producción mundial de cacao. Aunque un clima más húmedo podría dañar parte de la cosecha indonesia (que representa menos del 10% de la producción mundial), la cosecha africana domina la producción mundial. Aunque, advertimos que no todos los años de La Niña han mejorado la producción de cacao, la mayoría sí. El siguiente cuadro muestra cuánto ha aumentado o disminuido la producción de cacao en relación con la tendencia durante los años de La Niña.

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