Colombia produjo 1,3 millones de sacos de café de 60 kilogramos en julio, lo que supone un incremento del 19%respecto al mismo mes de 2024.
Se trata del nivel más alto de producción para un mes de julio en los últimos 10 años, según la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).
Este repunte responde al desfase climático que alteró el calendario habitual de cosechas. «Este comportamiento, anticipado por la FNC, responde al desfase en la aparición de la cosecha principal del primer semestre, originado por un patrón climático atípico, marcado por lluvias persistentes», explicó Germán Bahamón, gerente de la FNC.
Añadió que la alteración desplazó la cosecha hacia el segundo semestre, con un mayor flujo de producción este mes.
En los últimos 12 meses, la producción acumulada alcanzó los 14,6 millones de sacos, un 18% más en comparación interanual. En el año corrido (enero-julio), la cifra asciende a 7,5 millones de sacos, lo que representa un aumento del 9%.
También las exportaciones crecieron, con 1,1 millones de sacos enviados al exterior en julio, un 12% más que en el mismo periodo del año anterior.
«Los resultados de julio ratifican el buen comportamiento de la caficultura colombiana. A medida que se consolida el segundo semestre, se espera un impacto en los niveles de producción como consecuencia del reacomodo del ciclo de floración observado en el primer tramo del año», señaló Bahamón.
El presidente Gustavo Petro también se refirió al repunte. «La industrialización del café se vuelve imperativa. Más producción implica industrialización en manos de los productores directos», declaró.
Y añadió: «Las cooperativas de productores en las regiones deben ser apoyadas por el gobierno para dar el paso de la industrialización y ampliar su espacio en Asia y el Medio Oriente».
Colombia es el mayor productor mundial de café arábigo suave, un cultivo del que dependen unas 549.000 familias.
