Comienza la V edición de la Japan Restaurant Week

Ya ha comenzado a la V edición de la Japan Restaurant Week, un evento creado con el objetivo de ser un puente de unión entre culturas y democratizar el acceso a la gastronomía japonesa de calidad. Hasta el 17 de mayo, 30 restaurantes japoneses de Madrid y otros 30 de Barcelona ofrecerán un menú diseñado en exclusiva.

Los comensales que participen en la nueva edición de la Japan Restaurant Week de Atrápalo tienen posibilidad de elegir entre menús de 15 y 25 euros. Los usuarios poder acceder de manera directa a todos los menús exclusivos a través de Atrápalo, empresa que ha creado esta inicitiva.

En anteriores ocasiones, esta iniciativa ha contado con la asistencia de más de 8.000 personas y la colaboración de cerca de 40 restaurantes participantes de ambas ciudades. Este año, además de haber superado la lista de restaurantes participantes en un 50%.

Autenticidad y calidad en la cocina japonesa refinamiento y sencillez son las principales características de la gastronomía nipona, reflejo de una cultura que cuenta con más de dos mil años de vida.

El gran interés que despierta en el mundo occidental, propició la apertura de estos restaurantes especializados hace más de 35 años, gracias a las cuales podemos acercarnos a esta cultura y tradición. El panorama culinario español se ha visto modificado en los últimos años debido a la gran acogida de los restaurantes japoneses, muchos de ellos con gran prestigio a nivel internacional.

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