La receta del mojito es un cóctel clásico que ha conquistado a los amantes de las bebidas refrescantes en todo el mundo.
Esta icónica bebida originaria de Cuba, es ideal para disfrutar durante una cálida tarde de verano en una terraza. No hace falta ser un barman experto para preparar esta refrescante bebida en casa y deleitar a tus invitados o a ti mismo. En este artículo te presentamos la receta original detallada para que puedas preparar un mojito perfecto con facilidad.
Su combinación de ron, lima, menta y azúcar lo convierte en una opción ideal para cualquier ocasión. Sin embargo, su versatilidad permite experimentar con diferentes frutas, creando variaciones únicas y deliciosas. También te presentamos algunas recetas con toques afrutados que seguramente disfrutarás.
Cómo hacer el mojito perfecto
Ingredientes:
- 25 ml de ron blanco (puedes ajustar la cantidad al gusto)
- Media lima
- 3 hojas de menta fresca
- 1 cucharada de azúcar moreno
- Hielo picado
- Soda (cantidad al gusto)
- Una ramita de menta para decorar
Preparación de la receta mojito original
- Preparar los Ingredientes:
- Comienza cortando la media lima en cuatro trozos.
- En un vaso ancho, coloca una cucharada de azúcar moreno.
- Añade los trozos de lima y las hojas de menta.
- Mezclar y Machacar:
- Con un mortero, machaca suavemente los ingredientes en el vaso. Esto liberará los jugos de la lima y los aceites esenciales de la menta, mezclándolos con el azúcar para formar una base aromática.
- Añadir el Ron y la Soda:
- Vierte 25 ml de ron blanco en el vaso.
- Añade soda al gusto. La cantidad de soda puede variar según prefieras un mojito más o menos fuerte.
- Agregar el Hielo:
- Llena el vaso con hielo picado. El hielo debe ser suficiente para enfriar el cóctel sin diluirlo demasiado rápido.
- Remover:
- Con una cucharilla larga o un mezclador, remueve suavemente los ingredientes para asegurarte de que todos los sabores se integren perfectamente.
- Decorar y Servir:
- Decora tu mojito con una ramita de menta fresca. Esto no solo añade un toque visual, sino que también realza el aroma del cóctel.
Variaciones del mojito

Para los que buscan darle un giro a la receta tradicional, hay muchas variaciones interesantes para esta bebida. Por ejemplo, el chef Dani García propone un «mojito asado» que incorpora ron infusionado con piña asada y chile, además de sirope de agave y hierbabuena. Este tipo de innovaciones pueden llevar tu experiencia a un nivel completamente nuevo.
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