El nuevo periodo invernal en La Pleta acogerá grandes novedades como será el nuevo restaurante La Raclette, una propuesta culinaria para convertir la estancia en este mágico enclave del Valle de Arán en una experiencia sensorial y de bienestar.
La Raclette ha abierto sus puertas este diciembre y ofrece una variada y selecta cocina procedente de Suiza para el deleite de los comensales, que podrán consumir quesos del cantón del Valais fundidos y acompañados por todo tipo de complementos: baicon, patatas, ensaladas o embutidos de excelencia.
El nuevo restaurante ha sido diseñado inspirándose en la naturaleza y el paisaje de los pirineos, con respeto a los elementos locales como demuestra su cuidada decoración de madera, que le confiere el calor humano que singulariza todas las instalaciones de La Pleta.
La Raclette tiene capacidad para 36 personas que dispone de un amplio horario que abarcará desde la 13:00h del mediodía a 23:00h de la noche. Este nuevo espacio se une y complementa a los tres restaurantes del Hotel de Rafael Hoteles: La Pleta Sushi Restaurant, Del Gel al Foc y Petita Borda.
Bienestar a todos los niveles