España es el cuarto mayor productor de helados europeo

En España se produjeron más de 300 millones de litros de helado en 2016, la cuarta mayor cifra por detrás de Italia, con 595 millones de litros; Alemania, con 515 y Francia, que ocupa la tercera posición con una producción de 454 millones de litros de helado según datos de la oficina de datos de la Unión Europea, el Eurostat.

En total, España produjo el 9,4% del helado de la UE. En el conjunto de los 28 se consumió más de tres mil millones de litros en el pasado año. La producción de helados, sorbetes y derivados se ha incrementado un 26,4% en un periodo de 10 años. La comparación con los datos de 2006 también revela que la producción heladera ha descendido en España en los últimos tiempos, pues hace diez años se fabricaron 346,4 millones de litros y ocupaba tercera posición en el conjunto de la comunidad. Desde entonces España ha ocupado la cuarta posición en las sucesivas estadísticas.

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