Los salarios en las principales ramas del turismo aumentaron entre un 10,2% en alojamientos y un 19,1% en hostelería entre diciembre de 2019 y el mismo mes de 2024.
El crecimiento fue insuficiente para compensar una inflación acumulada superior al 21%, lo que provocó una pérdida de hasta el 10% en poder adquisitivo.
Los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) muestran que solo las agencias de viajes, con un salario medio anual de 27.704 euros, se acercaron a la media nacional de 27.559 euros. En cambio, los alojamientos y la hostelería quedaron un 25% y un 39% por debajo, respectivamente.
En alojamientos, la retribución media pasó de 20.590 euros en 2019 a 22.700 euros en 2024, con un incremento salarial inferior al aumento de los costes laborales soportados por las empresas, que crecieron un 12%. El trabajador recibe el 71,5% de lo que abona el empleador, destinándose el resto a cotizaciones, formación y ayudas sociales.
En hostelería, los sueldos subieron de 14.100 euros a 16.777 euros en el mismo periodo, pero continúan siendo los más bajos de las tres ramas analizadas, un 39% por debajo de la media nacional. Aquí, los costes laborales totales crecieron un 21,3%, alcanzando 20.494 euros, con un 27,5% destinados a conceptos no salariales.
