La Alpujarreña, empresa granadina de fama mundial y uno de los pocos telares donde aún se siguen tejiendo a mano alfombras y tapices, será la encargada de vestir el suelo de La Rotonda, el restaurante principal del Hotel Palace de Madrid y punto de encuentro de sus huéspedes en los distintos momentos del día. La nueva alfombra, una pieza única de la más laboriosa artesanía, viene a completar la última gran reforma del hotel, acometida en 2013 por el estudio de arquitectura estadounidense Rockwell Group- y está inspirada en la cúpula art Nouveau que cubre el espacio y que data de 1912.
La historia de la Alpujarreña, la fábrica artesanal de telares españoles más internacional, se remonta al año 1918 cuando un pintor granadino decidió reunir en una misma empresa a varios de los talleres familiares que existían en el barrio del Albaycín y que empleaban una técnica autóctona para al anudado de alfombras, el "nudo alpujarreño", cuyo origen se remonta a los asentamientos árabes del siglo XIII en la Alpujarra granadina.
Una zona con unas condiciones históricas y climatológicas idóneas para la confección de alfombras. Enclavada actualmente en la localidad de La Zubia, en la falda de Sierra Nevada, y con unas instalaciones de 3.500 m² donde trabajan unos 40 artesanos, La Alpujarreña es hoy una industria artesanal en pleno desarrollo que mantiene los modelos y procedimientos tradicionales de la Alfombra Artesanal Española empleando tres técnicas distintas: el nudo autóctono alpujarreño, el llamado nudo turco o "ghiordés y la técnica artesanal denominada "tufting manual".
Esta última ha sido precisamente la utilizada en la nueva alfombra del hotel Palace, una espectacular pieza de 15 metros de diámetro y alrededor de una tonelada de peso fabricada en 100% pura lana virgen.
En su confección se han empleado más de 90 días y han intervenido 25 personas en las distintas fases de proceso que se realizan manual e íntegramente en sus instalaciones de La Zubia y que comprenden el diseño de los bocetos y cartones, el dibujo sobre telares, el tintado de lanas, el montaje de los telares y el tejido, repaso y terminación de la alfombra.